Em Campo Grande, uma realidade alarmante se revela: mais de 130 mil pessoas residem em regiões onde o acesso a alimentos saudáveis é extremamente limitado ou até mesmo inexistente. Esse dado é o ponto de partida do segundo episódio do podcast narrativo "Longe do Prato", produzido pela repórter Kamila Alcântara e editado por Elvis Corrêa. O episódio investiga como fatores como distância, preço e localização influenciam diretamente as escolhas alimentares dos moradores.
O conceito de desertos alimentares, que se refere a áreas onde frutas, verduras e legumes são escassos, é central para a discussão apresentada. Em entrevistas realizadas durante a apuração, profissionais da área de saúde e moradores compartilham suas experiências, evidenciando que a alimentação não se resume a uma questão de escolha pessoal, mas é também determinada pelo ambiente em que se vive. Anderson Holsbach, gerente de Alimentação e Nutrição da SES, destaca que a obesidade deve ser analisada sob uma nova perspectiva: não é apenas uma questão de responsabilidade individual, mas também uma consequência do contexto em que as pessoas estão inseridas.
O episódio também traz a história de Sebastião Damião da Costa, de 68 anos, que vive no Jardim Noroeste e mantém uma pequena horta em seu quintal. Para ele, cultivar alimentos vai além de uma prática saudável, representando uma estratégia para superar as dificuldades de acesso ao mercado. Outro relato marcante é o de Jania Felipe, de 33 anos, dona de casa e mãe de cinco filhos, que enfrenta os desafios da distância para conseguir alimentos frescos, o que demanda tempo, deslocamento e dinheiro.
Tiago Rogério de Souza, de 45 anos e mecânico da região, também compartilha sua experiência, revelando a dificuldade em encontrar opções saudáveis perto de casa e como o preço influencia suas escolhas alimentares. Ele menciona que, quando a opção mais acessível é uma marmita ou um alimento ultraprocessado, a liberdade de escolha se torna limitada.
O podcast "Longe do Prato" tem como proposta transformar as entrevistas do Campo Grande News em narrativas sonoras que capturam detalhes que muitas vezes não são percebidos em textos escritos. O episódio está disponível no Spotify e convida os ouvintes a refletirem sobre a relação entre o ambiente e a alimentação na capital sul-mato-grossense.
