No Dia do Churrasco, o Jangaroo Peixes e Carnes destaca sua versatilidade em cardápio, oferecendo uma ampla variedade de carnes preparadas na parrilla. O restaurante, reconhecido por sua qualidade em pescados e moquecas, também se posiciona como referência para quem busca carnes preparadas na parrilla.
Entre as opções, os medalhões de filé mignon aparecem em diferentes versões, atendendo a variados perfis de paladar. O preparo ao molho de vinho madeira traz um perfil mais clássico, enquanto o molho de cogumelos acrescenta cremosidade ao prato. Já o molho dijon imprime intensidade com a presença da mostarda.
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O cardápio contempla ainda cortes tradicionais, como o steak de ancho, reconhecido pela maciez, e o steak T-bone, que reúne diferentes texturas na mesma peça. Preparados na parrilla, ambos são finalizados com manteiga de ervas e servidos com acompanhamentos como salada, arroz branco, farofa e batata frita.
Aos fins de semana, o Alcatrão de Igreja ganha destaque entre os pedidos, servido com arroz, farofa, batata frita, salada, maionese e vinagrete. Outra opção bastante procurada é a tábua de carnes, que reúne diferentes cortes e reforça a proposta de compartilhar à mesa.
Ao celebrar o Dia do Churrasco, o Jangaroo reforça sua identidade ao unir mar e brasa em um mesmo conceito, ampliando as possibilidades para quem valoriza variedade e qualidade na experiência gastronômica.