Os preços dos alimentos deram uma trégua inesperada ao bolso das famílias brasileiras em 2025, contrariando até mesmo aumentos sazonais, característicos dos últimos meses do ano. A safra agrícola recorde no Brasil e boas colheitas em outros países produtores ajudaram a reduzir o preço de itens importantes na cesta de consumo.

A desvalorização do dólar ante o real foi outro fator que teve papel preponderante. Para 2026, entretanto, essa conjuntura tão favorável não deve se repetir, preveem especialistas.

Se, por um lado, a expectativa de uma nova safra de grãos volumosa poderia ajudar a conter os preços de alguns alimentos, o alívio via câmbio não deve se manter, especialmente por se tratar de um ano eleitoral no Brasil. André Braz, coordenador dos Índices de Preços do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas, explicou que a desvalorização do real ante o dólar pode ajudar a aumentar o volume de exportação, mas nem sempre uma supersafra se materializa em oferta que abra espaço para novas quedas de preços no Brasil.

O ambiente de corrida eleitoral é mais propício a uma desvalorização do real ante o dólar, em meio às desconfianças sobre a política fiscal. Claudia Moreno, economista do C6 Bank, corrobora que o alívio inflacionário dos últimos meses partiu, sobretudo, da desvalorização do dólar, que influenciou reduções tanto de preços de alimentos quanto de bens industriais.

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